Experts in fire protection

Overzicht

Ontoereikende brandveiligheid in inkoopcentra en andere verkooplocaties kan bij branduitbraak ernstige gevolgen hebben voor klanten en medewerkers. De inzet van Minimax brandveiligheidstechniek is een beslissende bijdrage ter vermijding van dergelijke scenario's. De vereisten aan de brandveiligheid op verkooplocaties zijn zeer divers – daarom zijn oplossingen gewenst die op afzonderlijke te beschermen zones zijn toegesneden. 

Verkooplocaties zijn er in diverse vormen: variërend van complexe inkoopcentra met vele verschillende detailhandels-, gastronomie- en servicebedrijven, vak- en bouwmarkten met vaak gelijkvloerse functionele nuttige oppervlakken tot kleinere shops. Ongeacht om welk type verkooplocatie het gaat, alle zaken beschikken over open toegankelijke ruimtes met wisselend personenverkeer.

De risico's die tot een brand in de verkooplocatie aanleiding kunnen geven zijn velerlei. Zo kan bijvoorbeeld onachtzaam roken grote gevolgen hebben. Karakteristiek voor verkooplocaties zijn ook de lange bedrijfstijden van verlichtingen of presentatieapparaten. Deze langdurige belasting kan technische defecten en oververhitting veroorzaken, waardoor dan brand ontstaat. Bovendien vereisen complexe installaties in technische nevenruimtes, zoals bedrijfs- en controleruimtes, bijzondere aandacht met betrekking tot de brandveiligheid.

Vlammen, rook, brandgassen, hitte – een vuur heeft vele gezichten. Minimax heeft de juiste brandmelders voor die verschillende zones binnen de verkooplocaties. Hun signalen komen samen in de brandmeld- en blussturingscentrale, die personen die gevaar lopen en de brandweer alarmeert. Bovendien bewaakt de Minimax centrale de werking van de geïnstalleerde brandveiligheidsinstallaties en activeert deze elektrisch de betreffende blusinstallaties die niet over eigen activeringselementen beschikken, zoals bijvoorbeeld sprinklerinstallaties.

Een sprinklerinstallatie zorgt voor een volledig dekkende brandveiligheid van het gebouw op de verkooplocatie. Minimax beschikt over een grote reeks sprinklertypen en speciale sprinklers, die een ideale aanpassing van de sprinklerinstallatie aan de betreffende omstandigheden in de afzonderlijke beveiligde zones mogelijk maken.

Zones met speciale brandrisico's of omstandigheden vereisen in aanvulling op, of in plaats van, de sprinklerinstallatie een aangepast brandveiligheidssysteem, dat op de ruimte of de installatie is toegesneden. Op verkooplocaties worden daarom ook sproeiwaterblusinstallaties, Minifog watermistblusinstallaties, Oxeo inertgasblussystemen, MX 1230 brandblusinstallaties en KS 2000 keukenblussystemen ingezet.

Alle alarm- en statusmeldingen van de door Minimax geïnstalleerde brandveiligheidsinstallaties, evenals die van andere merken, kunnen door het Inveron gevarenmanagementsysteem op beeldschermen visueel worden afgebeeld.

Brandveiligheid voor gebouwen, evenals technologieën van Minimax Mobile Services, zoals brandblussers, brandslanghaspels met wandbevestiging en rook en warmte onttrekkende systemen, ronden de brandveiligheid op verkooplocaties af.

Beveiligde zones

1
Afvalafvoer
2
Opslagruimtes
3
Parkeerruimtes
4
Noodstroomaggregaten
5
Huistechniekruimtes
6
Serverruimtes
7
Controlepanelen
8
Hops en verkooplocaties
9
Keukens
10
Verblijfs- en kantoorruimtes
  1. Afvalafvoer
    1 Afvalafvoer

    Beschermingsgebied

    Grote hoeveelheden van diverse types verpakkingsafval worden vaak op gescheiden inzamelings- en afvalterreinen verzameld. Papier- en afvalpersen comprimeren het opslagvolume. Bovendien wordt het afval ook in containers in de buitenlucht opgeslagen.

    Risico's

    • Zelfontbranding bij onvoldoende ventilatie
    • Grote hoeveelheden licht ontvlambare organische materialen
    • Brandstichting in de buitenlucht
    • Onachtzaam weggegooide restanten van sigaretten

    Brandbeveiliging

    De sprinklerinstallaties die worden ingezet voor de bescherming van een gebouw zijn ook effectief bij de bestrijding van branden in organische afvalstoffen en verpakkingsmaterialen. Terreinen buiten kunnen op de installatie aangesloten worden, waarbij een droge installatie of als alternatief Minimax PipeGuard Antifreeze het bevriezen van het bluswater verhindert en tegen mogelijke vorstschade beschermt. Als grote hoeveelheden worden opgeslagen dan heeft een sproeiwaterblusinstallatie met open sproeiers de voorkeur. Deze wordt dan door een brandmeldsysteem met UniVario industriële brandmelders geactiveerd.

  2. Opslagruimtes
    2 Opslagruimtes

    Beschermingsgebied

    Opslagruimtes dienen voor de opslag van allerlei materialen. Vaak worden de verbruiksartikelen van de dagelijkse kantoorbehoeften, hygiënische artikelen of reinigingsmiddelen opgeslagen. In andere opslagruimtes worden daarentegen gereedschappen, digitale apparatuur of verkoopvoorraden bewaard. Voor levensmiddelen kan ook een opslag in geïntegreerde diepvriescellen of -ruimtes noodzakelijk zijn.

    Risico's

    • Kortsluitingen in distributiekasten of kabeltracés
    • Onachtzaam weggegooide restanten van sigaretten
    • Hoge brandbaarheid door concentratie van opgeslagen goederen in een krappe ruimte

    Brandbeveiliging

    Sprinklerinstallaties zijn in logistieke zones vaak de eerste keuze. Bij de klassieke varianten worden de sprinklers zowel aan het plafond als ook in de rekken geïnstalleerd. Als diepvriescellen in een magazijnruimte geïnstalleerd zijn, dan kunnen deze door de inzet van droge sprinklers op een aanwezige sprinklerinstallatie aangesloten worden. De kleine slangenhaspelkast van Minimax Mobile Services spaart op grond van zijn compacte constructie waardevolle opslagruimte en is daarom ideaal geschikt voor toepassing in logistieke zones. 

  3. Parkeerruimtes
    3 Parkeerruimtes

    Beschermingsgebied

    Omvangrijke parkeermogelijkheden zijn voor klanten en medewerkers bijzonder comfortabel. Frequent staan parkeerplaatsen op grond van plaatsgebrek in ondergrondse parkeergarages met meerdere verdiepingen ter beschikking en worden deze druk gebruikt.

    Risico's

    • Technische defecten aan geparkeerde auto's
    • Onachtzaam roken
    • Brandstichting
    • Snelle brand- en rookontwikkeling

    Brandbeveiliging

    Minifog EconAqua watermistblusinstallaties bieden een water- en plaatsbesparende brandbestrijding in ondergrondse parkeergarages. Bij grotere plafondhoogten vormen sprinklerinstallaties een betrouwbaar alternatief. 

  4. Noodstroomaggregaten
    4 Noodstroomaggregaten

    Beschermingsgebied

    Noodstroomaggregaten zijn vaak in afzonderlijke ruimtes ondergebracht. Bij een stroomuitval zorgen deze dat de elektrische voeding in stand blijft, houden zij het bedrijf overeind en verhinderen zij financiële schade door een bedrijfsuitval.

    Risico's

    • Dieselbrandstof die aan hete oppervlakken ontvlammen kan
    • Ontsnappende smeerolie door lekkages

    Brandbeveiliging

    Voor de installatiebescherming van het noodstroomaggregaat zijn de Minifog ProCon watermist blusinstallaties geschikt. Deze kunnen op de sprinklerinstallaties aangesloten worden die voor de beveiliging van het gebouw bestemd zijn en zij bestrijden door open watermistsproeiers snel en effectief de brand. De activering van de Minifog ProCon watermist blusinstallaties vindt plaats door een brandmeldsysteem, dat voor de branddetectie UniVario vlammen- of waarschuwingsmelders inzet.

  5. Huistechniekruimtes
    5 Huistechniekruimtes

    Beschermingsgebied

    Huistechniekruimtes zijn voor het geordende gebruik van een gebouw een zeer essentiële zone. Hier bevinden zich behalve de schakel- en besturingsinstallaties van het liftsysteem de veiligheidsrelevante huistechnieksystemen, zoals de overdruksturing, die vluchtwegen in geval van brand rookvrij moet houden. De inrichtingen zijn bijzonder kwetsbaar en moeten onderbrekingsvrij functioneren – alleen dan kan de werking op alle etages van het gebouw storingsvrij in stand gehouden worden.

    Risico's

    • Oververhitte ventilatoren, compressoren en koelaggregaten
    • Kortsluitingen aan elektronische componenten

    Brandbeveiliging

    Bij bijzonder hoge beschikbaarheidseisen, bijv. aan de schakel- en besturingsinstallatie van het liftsysteem, is een residuloos blussen met Oxeo-blussystemen of MX 1230 brandblusinstallaties zinvol. Een brandmeldsysteem met het rookaanzuigsysteem HELIOS AMX5000 activeert de blusinstallatie.

    Als alternatief worden de huistechniekruimtes verbonden met de gebouwbescherming via sprinklerinstallaties. Zo nodig maakt de inzet van preaction-sprinklers een ongewilde activering van de blusinstallatie onmogelijk.

  6. Serverruimtes
    6 Serverruimtes

    Beschermingsgebied

    Serverruimtes vormen een belangrijke kwetsbare zone. Hier worden gegevens van hoge betekenis voor de bedrijfsactiviteiten opgeslagen, beheerd en via het netwerk uitgewisseld. Als data door een brand onherstelbaar vernietigd worden, kan dit voor de productiviteit of zelfs de gehele toekomst van een onderneming aanzienlijke economische consequenties hebben.

    Risico's

    • Oververhitting van technologische apparatuur
    • Defecten zoals kortsluiting
    • Aanzienlijke schade ook bij kleine branden

    Brandbeveiliging

    Voor kleine tot middelgrote serverruimtes biedt de MX 1230 brandblusinstallatie de ideale oplossing. Zij blust met het innovatieve blusmiddel Novec™ 1230 zonder residu en neemt weinig ruimte in beslag. Bij grotere serverruimtes zijn Oxeo inertgasblusinstallaties ideaal geschikt. De resolutie en branddetectie van de MX 1230 brandblusinstallatie en Oxeo inertgasblusinstallaties vindt plaats door een brandmeldsysteem met rookaanzuigsysteem HELIOS AMX5000.

  7. Controlepanelen
    7 Controlepanelen

    Beschermingsgebied

    Bij de controlepanelen komen alle draden samen, zodat een permanente veiligheidscontrole verzekerd is. Vaak bevinden dergelijke controlepanelen zich in kleine tot middelgrote ruimtes, waarin monitoren en andere technische apparaten voor de visuele bewaking – bijvoorbeeld met de Minimax Inveron – zijn ondergebracht.

    Risico's

    • Technische defecten zoals kortsluitingen
    • Oververhitting van computers of andere elektronische apparaten

    Brandbeveiliging

    Controlepanelen kunnen op een aanwezige sprinklerinstallatie voor de beveiliging van het gebouw worden aangesloten. Om elektrische en elektronische apparaten aanvullende bescherming te bieden wordt het risico van een ongewilde activering van de sprinklerinstallatie door de inzet van preaction-sprinklers geminimaliseerd.

  8. Hops en verkooplocaties
    8 Hops en verkooplocaties

    Beschermingsgebied

    Vaak bestaat op een verkooplocatie een bijzonder hoge architectonische vereiste: Duur uitgevoerde ingangsruimtes uit diverse materialen evenals een omvangrijke verlichtingsinstallatie en open constructies vormen geen uitzondering. Bovendien versterken atriums en open galerijen het exclusieve verschijningsbeeld. Karakteristiek voor alle verkooplocaties is het geregelde bezoekersverkeer en de daaraan verbonden hoge vereisten aan de veiligheid van personen.

    Risico's

    • Allerlei licht ontvlambare waren
    • Kortsluitingen aan permanent functionerende presentatieapparaten
    • Defecten aan verlichtingssystemen
    • Brandstichting

    Brandbeveiliging

    Undercover sprinklers bieden zich vooral bij de inzet van een sprinklerinstallatie aan. Zij passen harmonisch en onopvallend bij het uiterlijk van het plafond. Daarmee staat betrouwbare brandveiligheid niet in tegenspraak tot de hoge eisen aan esthetische vormgeving en uitrustingsniveau van representatieve shops en verkooplocaties.

  9. Keukens
    9 Keukens

    Beschermingsgebied

    Geen gastronomische ruimte functioneert zonder keuken. De toebereiding van levensmiddelen vindt in de regel direct op locatie plaats in keukens van verschillende afmetingen. Hier worden levensmiddelen voorbereid, gaar gekookt en tot het serveren warm gehouden.

    Risico's

    • Oververhitte braad- en grillplaten
    • Niet deskundig bediende apparaten
    • Technische defecten van elektrische apparaten
    • Hoge brandbaarheid door toegepaste vetten

    Brandbeveiliging

    Het KS 2000 keukenbeveiligingsblussysteem biedt een ideale brandveiligheid voor fornuizen en friteuses. Al wanneer een brand ontstaat activeert dit systeem binnen seconden en bestrijdt met het speciale Febramax-S ook vetbranden. Sprinklerinstallaties beschermen het gebouw.

  10. Verblijfs- en kantoorruimtes
    10 Verblijfs- en kantoorruimtes

    Beschermingsgebied

    Medewerkers en gasten houden zich regelmatig op in kantoren, vergaderruimtes en kantines. Als schuilmogelijkheden van het personeel dienen bovendien pauze- en rookruimtes evenals kantines. Gangen doortrekken als hoofdverkeersweg het totale gebouw.

    Risico's

    • Defecten aan elektrische apparaten zoals beamers en computers
    • Oververhitting van de verlichting
    • Kortsluitingen aan drankenautomaten

    Brandbeveiliging

    Minifog EconAqua watermistblusinstallaties bieden plaats en waterbesparende brandveiligheid en kunnen op een aanwezige sprinklerinstallatie aangesloten worden. In hogere ruimtes zorgen sprinklerinstallaties voor een betrouwbare brandveiligheid.